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第一百二十二章食材原本的味道

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夜幕已經悄然落下,天氣是那樣的溫和,鐮刀月高懸在空中,將些許月光灑在院子上面,樹的陰影就隨之濃重。晚風輕輕拂過,夾雜著將遠處的田野裏那些不知名的花香。

夜空中的星星霸占著全部的星空,而有一些落在了村落對面的大山上,和山腳下,變成了一盞盞明亮的路燈。村裏的螢火蟲也沒有的空閑,忙著到處打點著一整個夜晚的氣氛,懶洋洋地譜成一曲夏日的風情。

村落每家每戶都飄著徐徐的青煙,原本老者平靜祥和的生活因為季修然等人的到來反倒是增添了熱鬧歡樂的氣氛。

根據剛剛之前聊天知道,這位老者姓武,名為梭魏。武梭魏,武梭魏,時間長了大家都就叫成了無所謂,無所謂,時間久了,武大爺聽得不順耳,起的有太過隨意,便改了名字,叫做武魏,這中間也改了不少的名字。漸漸的大家也忘了的他真正的名字叫什麽了,只記得他的姓吳,便叫他武老。

武老的老伴——趙大娘,從小便於武老青梅竹馬,到了談婚論嫁的年齡,趙大娘的父母看著武大爺是個本分善良的人,又與趙大娘心意相連便於同意了兩人的婚事。

武老的兒女則是生活在外地的縣城裏,兒女要將武老和趙大娘接到縣城了,兩人在縣城裏呆了一段時間後,隨後武老夫婦兩人便又回到了的這裏,不管兒女是如何的勸解,兩人都一再的婉拒了。

武老說這是他生活了一輩子的土地,他們夫妻兩人舍不得離開,也舍不得這幫鄰裏街坊,最重要的是舍不得這片生活一輩子的土地,還有這個生活了一輩子的家。

季修然在四周轉了轉,雖然這個村子並不富裕,但是這裏的村民都很會享受生活。屋子布置簡單的富有的生活情調的,院子裏栽種著好幾盆花花草草,紅綠相間,疏密有致,令人賞心悅目的小花坊,

屋內的家具都很簡樸,大部分的家具都是由木頭制成的,木椅子,木書架,木桌子... ....舊時的古鐘,滴答滴答地不停的在下響動。

“吃飯了吃飯了——”

“真是好久都沒有這麽熱鬧了,老婆子!”武大叔一臉喜悅對著趙大娘說道。

“恩恩,是啊是啊!一看到他們就想起來當初我們年輕時候一點一滴的過往,真是歲月饒人啊!”趙大娘說著並端出一大碗熱騰騰的米飯出來。

“大米飯!”看著趙大娘手中端著熱騰騰香氣撲鼻的大米飯,阿金口水直流,聞到大米飯香甜的氣味,不禁一陣驚呼。

“阿金!用不用這麽誇張啊!”小王一臉疑惑的看著阿金說道。

“你可知道兩千年前,中國餐桌上的主食是稻(大米)、黍(又稱為糜子,是人類最早栽培的谷物。)、稷(谷子)、麥(面)、菽(大豆)。而此刻現在人類主食餐桌上面的排名已經是稻谷、小麥和玉米。但是無論是如何的變化,都無法動搖稻米,在五谷中的首席低位。

大米飯雖然是人們餐桌上最樸素的食物,但是也是人們餐桌上最必不可缺少的一個主食。一粒粒雪白的米飯,自然的米香撲鼻,一顆顆米粒圓潤晶瑩,入口松軟香甜,每一顆米粒都顆粒飽滿潤澤,色澤透明吃到嘴裏洋溢著香甜的味道,很容易讓人胃口大開。”

阿金一邊介紹著一邊努力地深深吸了一口香甜的稻香,口中立刻分泌出口水來,此刻腦中迸發出一個念想就是想吃想吃。

“來了來啦!今天做的是一些農家菜,希望大家不要介意啊!”趙大娘一臉喜悅的看著的眾人說道。

“大娘,客氣了!今天能夠嘗到大娘的手藝,我們高興還來不急呢!”季修然回答道。

“是啊是啊,沒有想到我們今天還真的蠻幸運的!”

“趙大娘,做的真好吃,真是太好吃了!”阿金一邊狼吞虎咽的吃著,一邊不停的讚嘆著趙大娘的手藝。

“看看這個孩子,慢點吃,慢點吃,小心噎著。”趙大娘看著阿金吃的狼吞虎咽的,不由連忙關切的說道。

“大娘,你的手藝真好,不當廚子真是廚師界的一門損失啊!”阿金回答道。

“哪有你說的那麽好!”

“大娘做的真的非常的好吃,真的!”大王隨後補了一句。

“哈哈!其實啊就是經常做做習慣了,至於味道好吃,那我可不敢搶功,這啊,一切都是由你們武大爺的幫忙呢!”

“至於這個飯美味的原因,便是因為這裏獨特的氣候,因為這裏空氣清新沒有什麽化學物質的汙染,這裏的所有蔬菜全部都是由人工種植,人工除草,每一個環節都是人工的,沒有的任何的化學物質。

例如眼前這盤雞肉,都是自家從小雞開始養起的,他們吃的東西就是的田野間的小蟲子,喝的水是山上的溪水,以最自然的形態開始養殖他們,都是放養,肉質相較於養殖場的雞肉口感會好很多。我做的菜的秘訣便是恢覆食材原本的樣子和味道,這樣吃起來才更健康、更美味。”

... ....

鄉間的夜晚是寂靜,圍繞著村落的群山變成了一只有一只巨獸的影子,蠢蠢欲動埋伏在我們的四周。星星好像故意跟我們玩捉迷藏一樣,不知道躲到了哪裏去,黑夜的帷幕就像是一個魔鬼一樣,正落著猙獰的面孔,小巷深處靜悄悄的。

吃完美味的晚後,季修然本想出去溜達溜達,看看田間的美景,當季修然剛剛推開大門的時候,突然間被武大叔叫住了。

“小兄弟,吃的怎麽樣啊?”

“很好吃的。”

“叮叮叮——叮叮——”一陣刺耳的笛聲響起。

“這是?”季修然疑問道。

“奧,這是我們的村習俗,時間也不早了,我先回屋睡覺了,你也盡早的回屋睡覺啊!對了!別忘了,我們之前的約定,早點睡覺吧!”

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